Δευτέρα, 31 Αυγούστου 2009

Ψήνεστε ...για δικό σας ψητοπωλείο; Μέρος 7ο

Άλλη ενεργειακή και οικονομική σπατάλη είναι του ηλεκτρικού ρεύματος. Αρχικά, εύκολα μπορούν να βρεθούν μηχανήματα ψησίματος που λειτουργούν με αέριο. Έχουν το ίδιο ποιοτικό αποτέλεσμα και γλιτώνουν από την τσέπη του επιχειρηματία πολλά χρήματα.

Τα φώτα που υπάρχουν στους λιγότερο χρησιμοποιούμενους χώρους (αποθήκες, τουαλέτες), μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα τα οποία λειτουργούν με χρονοδιακόπτη ή αισθητήρες. Ανάλογα με την οικονομική δυνατότητα και το γούστο του κάθε επιχειρηματία, υπάρχουν πολλές προτάσεις για την τοποθέτηση καινούργιων λαμπτήρων. Μπορούν επίσης, να αντικατασταθούν με λάμπες φθορίου που έχουν μεγαλύτερη απόδοση, μεγαλύτερο χρόνο ζωής και κοστίζουν λιγότερο. Βέβαια στην αλλαγή τους, θα πρέπει να γίνεται προσεκτική διαχείριση, και να πετιούνται σε ειδικούς χώρους που υπάρχουν, για να μην επιβαρύνουμε το περιβάλλον, περισσότερο από ότι μπορούμε να το βοηθήσουμε.

Έτσι, θα προσφέρετε ένα φιλικότερο περιβάλλον σε εσάς, στο προσωπικό και πολύ περισσότερο στους πελάτες σας!!!!

Σε δεύτερο επίπεδο να γνωρίζετε ότι, τα κλιματιστικά πρέπει να είναι Inverter με αυτόματο πρόγραμμα προσαρμογής της θερμοκρασίας, ώστε όταν φθάσει η θερμοκρασία στα επιθυμητά επίπεδα, να σταματάει η λειτουργία του κλιματιστικού. Επίσης πρέπει να γίνεται συχνή αλλαγή των φίλτρων, γιατί τα βρώμικα φίλτρα, εκτός από άσχημες μυρωδιές και καταπόνηση της ατμόσφαιρας, χρησιμοποιούν περισσότερη ενέργεια.

Τρίτη, 11 Αυγούστου 2009

Ψήνεστε ...για δικό σας ψητοπωλείο; Μέρος 6ο

Επίσης μπορεί να γίνει εξοικονόμηση χρημάτων, στον ενεργειακό τομέα του κάθε καταστήματος. Η σπατάλη χρημάτων που γίνεται από απροσεξίες ή λάθη σε ενεργειακό επίπεδο, κάποιες φορές επιβαρύνουν σε πολύ μεγάλο βαθμό την κερδοφορία των καταστημάτων. Καταρχήν, από την άσκοπη σπατάλη νερού στο χώρο της κουζίνας. Μπορείτε να αγοράσετε πλυντήριο πιάτων, με οικονομική λειτουργία και το οποίο να λειτουργεί, μόνο όταν ο κάδος του πλυντηρίου γεμίσει πλήρως.

Εννοείτε ότι, το προσωπικό της λάντζας πρέπει να μάθει, ότι όταν δεν χρειαζόμαστε άλλο το νερό, η βρύση πρέπει να κλείνει αυτόματα. Αν τυχόν δεν υπάρχει πλυντήριο πιάτων οικονομικής λειτουργίας, μπορεί εύκολα να τοποθετηθούν, αντί των κλασικών βανών, οι νέες βάνες που ο χρήστης χρησιμοποιεί το πόδι του για να τρέξει το νερό (όπως στα αεροδρόμια). Επίσης η χρήση του νερού μπορεί να εξοικονομηθεί και στις τουαλέτες, τοποθετώντας αντίστοιχες βάνες, ρυθμιζόμενης κατανάλωσης νερού, είτε τοποθετώντας καζανάκια μικρού αποθηκευτικού χώρου, είτε καζανάκια με φωτοκύτταρο.

Τέλος, εξοικονόμηση στο νερό μπορεί να γίνει και στο πότισμα των φυτών του καταστήματος. Αντί το προσωπικό να πετάει τα παγάκια (αν υπάρχει παγομηχανή) ή το νερό που δεν καταναλώθηκε από τους πελάτες, πολύ εύκολα μπορούν να ποτιστούν τα φυτά του καταστήματος εξοικονομώντας ενέργεια και χρήμα που δε γίνονται εύκολα αντιληπτά τα μεγέθη των εξόδων από τέτοιου είδους σπατάλες και επίσης διατηρούμε και την φύση ζωντανή και το περιβάλλον για τους πελάτες μας πιο περιποιημένο και ζωντανό.

Τετάρτη, 5 Αυγούστου 2009

Περίοδος διακοπών και...κατανόησης!

Οι επόμενες 3 βδομάδες που θα διανύσουμε είναι δύσκολες όσον αφορά την εγκυρότητα της πληροφορίας, για το ποια delivery ψητοπωλεία θα είναι ανοιχτά και ποια όχι. Από την μεριά μας κάναμε οτι είναι δυνατό αντλώντας από όσα ψητοπωλεία έχουμε επαφή, την πληροφορία για το πότε θα είναι κλειστά.

Ωφείλουμε να ομολογήσουμε οτι τα περισσότερα σουβλατζίδικα μας απάντησαν. Όπως καταλαβαίνετε όμως είναι αδύνατον να γνωρίζουμε τις ώρες και μέρες εργασίας 1500 ψητοπωλείων σε όλη την Ελλάδα, για το συγκεκριμένο διάστημα. Ζητάμε την κατανόησή σας και σας ευχόμαστε καλές διακοπές.

Τρίτη, 4 Αυγούστου 2009

Ψηφίστε τον …νοστιμότερο!

Το theloSouvlakia.gr σας δίνει την ευκαιρία να αξιολογείτε τα ψητοπωλεία που σας εξυπηρετούν στην περιοχής σας. Μπορείτε να ‘βαθμολογήσετε’ τα σουβλατζίδικα που σας εξυπηρέτησαν, στην γεύση, στην ταχύτητα παράδοσης και στις τιμές τους. Πιστεύουμε ότι είναι σημαντική η ψήφος γιατί έτσι οι ιδιοκτήτες ψητοπωλείων θα λάβουν το.. μήνυμα αν κάτι πάει στραβά και θα προσέξουν περισσότερο στον τομέα που δεν τα πήγαν και τόσο καλά!!

Αναζητήστε λοιπόν τις 'κάλπες' δίπλα από το όνομα κάθε ψητοπωλείου και εκφράστε ελεύθερα την άποψη σας. Στόχος μας από την αρχή της λειτουργίας του theloSouvlakia.gr, ήταν η βελτίωση των υπηρεσιών της συγκεκριμένης αγοράς και πιστεύουμε ότι με αυτή την υπηρεσία ερχόμαστε ένα βήμα πιο κοντά στην εκπλήρωσή του.

Δαγκωτό στο theloSouvlakia.gr!!